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Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.
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Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD. Nuova edizione ampliata, Carlo Petrini, Enzo Bianchi
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 18,49 €inkl. MwSt.
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- Titel
- Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD. Nuova edizione ampliata
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Carlo Petrini, Enzo Bianchi
- Verlag
- Slow Food
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 224
- ISBN10
- 8809753038
- ISBN13
- 9788809753037
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Essen
- Originaltitel
- Terra madre
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.