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- 400 Seiten
- 14 Lesestunden
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Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
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Das große Buch vom Brot, Arno Simon, Marie Thérèse Simon, Alexander Schmidt, Silvio Knezevic, Meiko Haselhorst
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 13,99 €inkl. MwSt.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Das große Buch vom Brot
- Untertitel
- Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
- Sprache
- Deutsch
- Verlag
- Christian
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 400
- ISBN10
- 3862448142
- ISBN13
- 9783862448142
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Backen, Gebäck, Brot, Grundlagen, Sauerteig, Warenkunde, Mehl
- Beschreibung
- Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.