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Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln

Autor*innen

Jürgen Baumgart

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514 Seiten
18 Lesestunden

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Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln, Jürgen Baumgart

Sprache
Erscheinungsdatum: 1993,
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Titel: Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Jürgen Baumgart
Verlag: Behr
Erscheinungsdatum: 1993
Seitenzahl: 514
ISBN10: 3860221140
ISBN13: 9783860221143
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Mikrobiologie, Lebensmittel