Schlösser und Burgen sind eindrucksvolle Zeugnisse der Geschichte – gezeichnet vom überschwänglichen Bau- und Repräsentationswillen ihrer adligen Eigentümer, die sie zum Zwecke der Verteidigung sowie im Sinne politischer Machtdemonstration als stattliche Festungen und prachtvolle Residenzen errichten ließen. Viele dieser Bauwerke sind Besuchern heute nicht nur als Museen zugänglich, sondern beherbergen Hotels und Restaurants. Sie bieten Kulturinteressierten damit unter anderem die Möglichkeit, erlesene Speisen in einem einzigartigen historischen Ambiente zu genießen. Dorothée Baganz und Michael Imhof – renommierte Kunsthistoriker – führen durch die 50 schönsten Restaurants in deutschen Schlössern und Burgen: lehrreich und kurzweilig, veranschaulicht durch eine Vielzahl eindrucksvoller Fotos und ergänzt durch ausgewählte Rezepte aus der Schlossküche, empfohlen von namhaften Küchenchefs!
Dorothe e. Baganz Reihenfolge der Bücher






- 2016
- 2010
Der Dresdner Zwinger
- 30 Seiten
- 2 Lesestunden
In seiner barocken Pracht und seinem überschwänglichen dekorativen Formenreichtum stellt der Zwinger eines der imposantesten Bauwerke in Dresden dar. Sein Kronentor ist neben der Frauenkirche eines der Wahrzeichen der Stadt Dresden. Die im historischen Zentrum gelegene triumphale Festarchitektur repräsentiert einen Höhepunkt des Barock in Europa. Aufgrund seiner faszinierenden Bauweise, der weitläufigen Grünanlagen und der zahlreichen renommierten Museen, die der Zwinger beherbergt, ist er Jahr für Jahr ein beliebtes Ziel tausender Touristen. Der vorliegende Kurzführer beschreibt Baugeschichte, Architektur und Museen der Anlage anhand informativer Texte und zahlreicher Farbfotos.
- 2007
Trabi - Sandmann - Pioniere
- 79 Seiten
- 3 Lesestunden
Der 3. Oktober 1990 bezeichnet das Ende der DDR, vier Tage vor ihrem 41. Geburtstag. Die Erinnerung an Trabi, Spee und Bummi-Heft aber bleibt in den Köpfen der Menschen erhalten. Das vorliegende Buch liefert nach einem kurzen Abriss zur Geschichte der DDR einen thematisch gegliederten Überblick zur Alltagswelt des sozialistischen Staates: das Wohnen in der DDR, die Produkte des täglichen Bedarfs, Trabi & Co., Urlaub in der DDR, Kindheit und Jugend, Presse, Funk und Fernsehen. Anhand von Fotografien der DDR-Museen in Apolda, Pirna und Radebeul werden die verschiedenen Bereiche des DDR-Alltags lebendig. Während Sandmann, Rotkäppchen-Sekt, Spreewaldgurken und Rondo-Kaffee die Wiedervereinigung überlebt haben, werden in diesem Buch auch Erinnerungen an fast vergessene, aber dennoch vertraute Dinge geweckt.
- 2006
Das historische Dresden
Bilder erzählen