Wolfram Martin Bücher

Der Band zeigt, dass Jagddichtung aktuell und lesenswert ist, trotz der Gefahr des Vergessens. 90 Autoren aus Deutschland, Österreich und der Schweiz beteiligten sich an einem Wettbewerb, aus dem 67 Autoren mit 159 Werken ausgewählt wurden. Der Gedichtband bietet einen vielfältigen Querschnitt zeitgenössischer Jagdlyrik, angereichert mit stimmungsvollen Bildern und Humor.

Was tut sich im Jahreslauf in den Wäldern der deutschen Mittelgebirge? Nicht nur um Jagd und Hege geht es in diesem Buch. Der Autor möchte dem Leser in Text und über 200 Bildern das ganze Naturgeschehen vor Augen führen: Monat für Monat werden einige besonders typische Blumen, Sträucher, Pilze und Bäume vorgestellt, neben den Wildtieren auch besondere Vögel und Insekten portraitiert. Wettersprüche und Bauernregeln runden die Texte ebenso ab wie dem jeweiligen Monat zugeordnete Jagderzählungen.

Es gibt viele Fragen zum Thema Film und Video, und das aus gutem Grund: Die Welt des Bewegtbilds wird immer vielfältiger. Dies liegt an der Kreativität der vielen Menschen, die Videos erstellen und teilen, sowie an den zahlreichen Kanälen zur Verbreitung. Neue Technologien, von einfachen Kameras bis hin zu professionellen Tools, erleichtern die Videoproduktion und ermöglichen beeindruckende Animationen, Interaktivität und Personalisierung. Wer gute Videos produzieren möchte, muss sich mit diesen Aspekten auseinandersetzen, oft unter Zeitdruck und mit konkreten Aufträgen, sei es für Unternehmen, Einzelpersonen oder Organisationen. Das Buch bietet Hilfestellung für unterschiedliche Situationen, Inspiration und Empfehlungen aus Erfahrung. Bei der Planung oder Durchführung eines Videoprojekts tauchen häufig Fragen auf: Wie verbreite ich mein Onlinevideo? Welche Produktionsformen sind möglich? Kann mein Video interaktiv sein? Der Bereich Themen dient als Praxishandbuch für solche Fragen. Leser können dem Inhalt folgen oder direkt zum Glossar mit wichtigen Fachbegriffen und einem Verzeichnis verschiedener Formate springen. Man muss kein/e erfahrene/r Produzent/in sein, um mit Video umzugehen, und diese Fibel hilft, den Einstieg zu erleichtern.

Wild ist beliebt für den Sonntagsbraten, aber es gibt auch viele alltagstaugliche und bodenständige Rezepte vom Lande! Eine abwechslungsreiche Auswahl von schnellen Frischlingssteaks bis zur festlichen gefüllten Damhirschkeule finden Sie in diesem Buch. Gerichte von Wildschwein, Reh, Rot- und Damhirsch, von Gämse und Mufflon, Hase und Kaninchen sowie von den bekannten Wildgeflügelarten machen Appetit auf gesundes Fleisch von natürlich aufgewachsenen Tieren. Ausserdem erfahren Sie, wo Sie am besten gutes Wildfleisch erwerben können und was Sie beim Kauf beachten sollten.