Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche
Diätanleitung und Rezeptsammlung der Schweizerischen Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI). DE
- 208 Seiten
- 8 Lesestunden
Die Sammlung bietet über 180 Rezepte, darunter zahlreiche laktosefreie und glutenfreie Optionen, sowie spezielle salicylatarme Rezepte für empfindliche Tage. Die Gerichte sind gesund und verzichten auf problematische E-Nummern. Die meisten Rezepte sind alltagstauglich und schnell zubereitet, unterstützt durch eine einfache tabellarische Übersicht, die die Zubereitung erleichtert.


