Eat, der Name ist Programm - weit weg von Ernährungstrends und Diäten, besinnt sich Chelsea Winter zurück auf die essentiellen Dinge im Leben: Familie, Freunde, Wohlgefühl, Glück - und köstliches, hausgemachtes Essen. Aus Zutaten, die in jedem Supermarkt erhältlich sind, zaubert sie echte, leckere, spannende Gerichte, wahres Seelenfutter für Körper und Geist. Familienfreundliche Rezepte mit Hähnchen, Rind, Schwein, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten und Würstchen oder vegetarisch, und natürlich dürfen auch Basics und Süßpeisen nicht fehlen. Ob Zitronengras-Ingwer-Hähnchen, reichhaltiges Rindfleisch-Gulasch, gegrilltes Pizzabrot mit süßscharfer Chilisauce und Pesto, selbst gemachtes Ketchup, Schoko-Haselnuss-Käsekuchen oder nussige Aprikosenbällchen: hier kommen selbst kritische Esser auf ihre Kosten! Einfache Rezepte, normale Zutaten, echtes Essen mit wahrem Geschmack, gekocht mit Liebe. Lasst uns essen!
Chelsea Winter Reihenfolge der Bücher
Als Gewinnerin der dritten Staffel von MasterChef Neuseeland ist Chelsea Winter eine begeisterte Liebhaberin guter Speisen. Ihre Leidenschaft gilt der Entwicklung unkomplizierter, hausgemachter Rezepte, die einfach zuzubereiten, aber dennoch großartig aussehen und fantastisch schmecken. Für Chelsea ist Essen ein Weg, Menschen und Familien zusammenzubringen, und die gemeinsam in entspannter Runde am Esstisch mit geliebten Menschen verbrachte Zeit ist einfach unbezahlbar. Chelseas strahlendes und fröhliches Wesen sorgt dafür, dass sie stets nach neuen und einfallsreichen Wegen sucht, um Hobbyköche zu inspirieren.


- 2018
- 2017
Nichts geht über gutes, hausgemachtes Essen – das man am besten zusammen mit Familie und Freunden an einem Tisch genießt. Und was bei der schwindelerregend hohen Anzahl an Diäten und Ernährungstrends sowie alle der medialen Panikmache (low-fat hier, low-carb dort) oft unter den Tisch fällt, gehört hier zur Philisophie: Stresst euch nicht. Habt Spaß am Leben! Denn das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. So hat sich Chelsea Winter, Neuseelands derzeit beliebteste Köchin, mit ihrer ebenso köstlichen wie schnörkellosen Küche denn auch direkt in die Herzen ihrer Leserinnen und Leser gekocht und geschrieben. Ihr Geheimrezept? Ihre charmante, unprätentiöse Art, ihre Liebe zu leckerem Essen – und natürlich ihre Fähigkeit, aus einfachen Zutaten Gerichte zaubern, die toll aussehen und fantastisch schmecken. Ob bei »Knusprigen Gemüse-Samosas«, »Schwedischen Hackbällchen«, »Spaghetti all’Amatriciana« »Zitronen-Rosmarin-Hähnchen« oder »Zitronen-Mascarpone-Cheesecake« – Homemade Happiness hält, was es verspricht: wunderbares Essen, das leicht zuzubereiten ist, das glücklich macht und das alle lieben!