In "Und immer noch kein Nachtisch" präsentiert der Autor 19 neue Rezepte für Grill-, Schmor- und Kochgerichte sowie für das Wursten und Räuchern. Das Kochbuch verzichtet auf Foodstyling und bietet einfache, mit dem Handy aufgenommene Fotos. Vegane Gerichte sind ebenfalls enthalten.
Einfach Kochen und Grillen
Einfach Kochen und Grillen. Nachdem sich in etwa 10 Jahren über 200 Bilder von Koch- und Grillgerichten angesammelt hatten, kam mir die Idee, eine Art Kochbuch daraus zu machen. Bei mir gibt es keine Foodstyle-Bilder von irgendwelchen Gerichten, die vielleicht einfach nur gut aussehen und für die Kamera gemacht wurden. Alles selbst zubereitet. Klar, auch hier isst das Auge mit und dennoch wurden die Fotos einfach mit einem Handy gemacht. Vom Klassiker bis zum neuesten Steak Cut.