1. und 2. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau, Fachmann/Fachfrau für SystemgastrBirgit LangerAusverkauft4,3Bewachen
Restaurant-/Hotelfachleute, Systemgastronomen, Fachkräfte im Gastgewerbe, Lernfelder 1.1-1.3, ArbeitsheftBirgit LangerAusverkauft4,3Bewachen
Restaurant-/Hotelfachleute, Systemgastronomen, Fachkräfte im Gastgewerbe, Lernfelder 2.1-2.4, Arbeitsheft m. CD-ROMBirgit LangerAusverkauft4,3Bewachen
Soziale Klasse und Sport. Ein Literaturüberblick zur Aktualität von Bourdieus SozialtheorieBirgit LangerAusverkauft4,3Bewachen