Auszug. An einem sonnigen Herbsttag sagte der Vater zu Luise und Kurt: „Kinder, wollen wir einen Drachen bauen? Bald kommen die kräftigen Herbstwinde, da kann man einen solchen Drachen gut steigen lassen!“ Der Vorschlag des Vaters fand natürlich sofort die Zustimmung der Kinder und sie klatschten erfreut in die Hände. Ja, das würde ihnen großen Spaß machen. ...
Die Idee zu diesem Buch und die meisten Texte entstanden im „Südharz- Krankenhaus“ Nordhausen. Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des medizinischen Berufes, die Krankenschwestern, Pfleger und Ärzte leisten eine aufopferungsvolle und verantwortliche Arbeit im Dienste der Menschen. Sie sind angetreten, Krankheit und Tod zu besiegen. Die Wiederherstellung und Erhaltung der Gesundheit der Patienten haben sie zu ihrer Lebensaufgabe gemacht. Ihr Beruf ist ihre Berufung. Diesen humoristischen und laienhaften Blick erlaubt sich ein Patient. Die Fachleute mögen nachsichtig sein. Karlheinz Günter Ortmann
Tief im Walde, da wo die großen, mächtigen Bäume stehen, dort lebte der kleine Peter. Er wohnte gemeinsam mit seinen Eltern in einer Hütte. Die Hütte war nicht sehr groß und auch nicht so schön, es gab aber Platz genug für alle. Sie hatten ein Dach über dem Kopf, das sie vor dem Regenwetter schützte und ein warmes Plätzchen an kalten Tagen. Das reichte ihnen schon, denn sie waren bescheidene Menschen. Die Handlung ist frei erfunden. Übereinstimmungen mit noch lebenden oder bereits verstorbenen Personen wären rein zufällig und sind vom Autor nicht beabsichtigt.
Diese Erzählung widmet sich der Wiedervereinigung Deutschlands und betont, dass ein Volk trotz aller Trennungen untrennbar bleibt. Jahre und Jahrzehnte mögen vergehen, Menschen unterschiedlichen Bedingungen ausgesetzt sein, doch die gemeinsame Sprache, Geschichte und Kultur verbinden sie. Freude und Leid werden geteilt, und in schwierigen Zeiten unterstützen sich die Menschen. Der Glaube an eine bessere Zukunft, Menschlichkeit und Gerechtigkeit vereint sie, unabhängig von ihren individuellen Charakteren. Verständnis, Respekt und gegenseitige Achtung sind essenzielle Werte der menschlichen Kultur. Die Wertschätzung anderer Völker sowie deren Geschichte und Traditionen sind notwendig, um ein harmonisches Miteinander zu fördern. Hätte man diese Prinzipien nicht verletzt, wäre das Buch möglicherweise überflüssig gewesen, und der Menschheit wäre viel Leid erspart geblieben. Krieg als Mittel zur Konfliktlösung ist die schlechteste Wahl, denn nach jedem Konflikt folgt eine noch schlimmere Realität. Wer sich in seine Probleme verliebt, verliert die Fähigkeit zur Lösung. Diese Gedanken stammen aus dem Vorwort und reflektieren die tiefen menschlichen Werte, die für ein friedliches Zusammenleben unerlässlich sind.
Kochen ist eine Kunst und ein bedeutendes Stück Kultur, ähnlich wie Malerei, Bildhauerei oder das Schreiben von Büchern. Die Zutaten sind jedoch ganz anders. Wer die Kochkunst beherrscht, kann Freude bereiten, so wie es Künstler tun. Ein gutes Essen trägt erheblich zum Wohlbefinden bei, was bereits Kleopatra und die alten Griechen wussten. Selbst die Germanen und Ritter, bekannt für ihre groben Tischsitten, unterbrachen Raubzüge für ein schmackhaftes Mahl. Beim Kochen, wie im Leben, ist das richtige Maß entscheidend: die passenden Zutaten, Gewürze, Garzeiten und die nötige Ruhe führen zum Erfolg. Ein gelungenes Gericht erfreut sowohl den Gast als auch den Koch. Jeder Koch und jede Hausfrau fühlen sich wohl, wenn sie guten Appetit wünschen und zufriedene Gäste haben. Zu einem gelungenen Essen gehört auch eine angenehme Umgebung und Fröhlichkeit. Ein guter Tropfen in Maßen fördert Gesundheit und Gemütlichkeit. Selbst ein alberner Spruch kann zum Gelingen beitragen, solange man das gesellige Beisammensein nicht aus den Augen verliert. Der Autor hofft, mit diesem Werk einen Beitrag zu leisten. Kochen Sie weiterhin mit Freude und Kreativität!