Kristen Mancinelli

Kristen Mancinelli ist eine Ernährungswissenschaftlerin und Pädagogin, die sich leidenschaftlich dafür einsetzt, wissenschaftliche und gesundheitliche Informationen für jedermann zugänglich zu machen. Ihre Arbeit befasst sich mit den wissenschaftlichen Aspekten der Ernährung und damit, wie Umweltfaktoren die individuellen Nahrungsmittelentscheidungen beeinflussen können. Durch ihre Praxis und ihre Schriften setzt sie sich für ein besseres Verständnis eines gesunden Lebensstils ein. Mancinelli hat es sich zum Ziel gesetzt, die Kluft zwischen wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischer Anwendung im täglichen Leben zu überbrücken.