Siegfried Stein Bücher

Miniteich-Basics von Gefässen und Technik bis Überwinterung, Pflanzenauswahl und Gestaltungsvorschläge mit Beispielen für Balkon, Terrasse und Garten.

14 verschiedene Küchengärten: garantiert gelingende Kombinationen für gute Ernte – besonders anfängertauglich. Nachgestalten mit perspektivischer Grafik, Foto, Zutatenliste, Pflanz- und Pflegeanleitung. Komplett-Lösungen für Hochbeet, Topfgarten, Nutzgarten am Reihenhaus, Kräuterspirale, Naschgarten und mehr. Praxis: Planung, Beetanlage, Aussaat, Pflanzen, Pflegen.

Herkunft und Tradition alter Pflanzensorten; im Porträt: alte Stauden, Blumenzwiebeln, Sommerblumen, Rosen, Obst- und Gemüsesorten mit Verwendungsmöglichkeiten, Rezepten und Bezugsquellen.

Gemüseanbau und Mischkultur werden umfassend behandelt, von Hochbeeten bis hin zu Square-foot-gardening. Das Buch fokussiert sich auf alle wichtigen Gemüsearten, sowohl bewährte als auch neue, und bietet Informationen zu Standort, Kultur, empfehlenswerten Sorten, Ernte und Verwendung. Der Genuss von selbst angebautem Gemüse wird durch die sinnlichen Erlebnisse des Gärtnerns unterstrichen, wie der Duft feuchter Erde und der Geschmack reifer Tomaten direkt vom Strauch. Es werden detaillierte Porträts der wichtigsten Gemüsearten präsentiert, ergänzt durch aktuelle Sortenempfehlungen. Wertvolle Tipps zur Planung eines ertragreichen Gemüsegartens werden gegeben, einschließlich Mischkultur, Fruchtwechsel und Nachkulturen. Bei Platzmangel sind Hoch- und Hügelbeete sowie das Square-foot-gardening hilfreich, um für kleine Haushalte geeignete Portionen anzubauen. Zudem werden Ideen für kleine Gärten und Naschgärten auf Balkonen und Terrassen vorgestellt. Interessante Fakten, wie die Ernte von 8-10 kg Tomaten auf einem Quadratmeter oder die Erträge von Gurken und Mangold, werden ebenfalls thematisiert. Ein ABC des Gemüsegärtners am Ende des Buches informiert über Gießen, Mulchen, Nährstoffe, Kompost, Aussaat und die Pflege bei Schädlingsbefall.

Der bunte Gartentraum: Blumenwiesen-Typen mit Infos zu Standort, Boden, Pflanzenauswahl und Pflege. Blumenwiesen-Beispiele mit bezaubernden Fotos – von Feld- und Wiesencharme über Blüten- und Kräuterpracht bis zu Duft- und Blumenrasen. Erprobte Samenmischungen für ein- und mehrjährige Blumenwiesen.

Hochbeete in angenehmer Arbeitshöhe: entspannt und bequem gärtnern ohne mühsames Graben und Bücken. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Selberbauen verschiedener Modelle und Größen. Von A – Z im Porträt: die geeigneten Gemüse und Kräuter mit Sortenempfehlungen und Pflegetipps. Hochbeet-Praxis – von Standort bis Bewässerung.

Originelle Vorschläge aus dem Nutz- und Ziergarten – vom Square-foot-Gardening über das Kraterbeet mit Gemüse und Kräutern bis zum Naschobst im Balkonkasten – mit genauen Anleitungen, Material- und Sortenempfehlungen.

12 Gestaltungsideen zum Nachmachen: Terrassengarten mit Bach, großer Teich mit üppiger Randbepflanzung, fernöstlicher Teich, tropisches Wasserparadies, Fertigteich, Sitzplatz am Wasser, Bachlauf, Schwimmteich und vieles mehr; Praxis: Planung, Anlage, Pflanzen, Pflegen.