Janet Poppendieck Bücher

Janet Poppendieck ist eine Soziologin, die sich kritisch mit den komplexen Systemen der Lebensmittelproduktion, -verteilung und -zugänglichkeit in Amerika auseinandersetzt. Ihre Forschung befasst sich eingehend mit der Geschichte und dem aktuellen Stand von Programmen zur Lebensmittelhilfe und Wohltätigkeitsorganisationen sowie deren Politiken, wobei sie deren Wirksamkeit und Gerechtigkeit hinterfragt. Poppendiyecks Schriften untersuchen die gesellschaftlichen Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit und die anhaltenden Herausforderungen bei der Gewährleistung eines verlässlichen Zugangs zu nahrhaften Mahlzeiten für alle Menschen. Sie widmet sich dem Verständnis und der Förderung von systemischen Veränderungen, die Anspruch und Fairness in der Lebensmittelbranche des Landes thematisieren.