Der Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2012 richtet sich an Ausbilder in der Gastronomie, Hotellerie und im Tourismus. Er dient als Vorbereitung für die AdA Ausbildereignungsprüfung der Industrie- und Handelskammer Bremerhaven. Der Entwurf bietet strukturierte Anleitungen und Methoden zur effektiven Wissensvermittlung und Ausbildung von Lehrlingen in diesen Branchen.
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, Industrie- und Handelskammer Bremerhaven (-), Veranstaltung: AdA / Ausbildung der Ausbilder, Sprache: Deutsch, Abstract: Auszubildende sollen erlernen eingehende Waren aus der Warenannahme auf ihre Übereinstimmung und Unversehrtheit zu überprüfen. Neben der Kontrolle auf Übereinstimmung mit den Lieferdokumenten fällt auch die Kontrolle auf eventuell aufgetretene Mängel an. Dieser Unterweisungsentwurf enthällt alle erforderlichen Unterlagen inklusive der Arbeitsunterlagen für die praktische Prüfung.