Bartolomeo Platina Reihenfolge der Bücher

Bartolomeo Platina war ein italienischer Renaissance-Schriftsteller, dessen Werk De honesta voluptate et valetudine (Über ehrenvolle Freuden und Gesundheit) die Grundlagen der modernen Gastronomie legte. Aufbauend auf antiken Idealen und humanistischer Bildung verband er meisterhaft kulinarische Kunst mit philosophischen Betrachtungen über Genuss und Gesundheit. Sein Einfluss reichte über Italien hinaus und prägte das europäische Verständnis von feiner Tischkultur. Platina hinterließ somit unauslöschliche Spuren in der Geschichte sowohl der Literatur als auch der Kochkunst.