The Bizarre Truth
- 288 Seiten
- 11 Lesestunden
Andrew Zimmern ist eine gefeierte Fernsehpersönlichkeit, Koch und Schriftsteller, bekannt für seine abenteuerliche Erkundung der globalen Küche. Seine Arbeit befasst sich mit dem Kern der Esskultur und reist in heimische Regionen, um einzigartige und oft ungewöhnliche kulinarische Traditionen aufzudecken. Zimmern nähert sich dem Essen mit einem tiefen Gefühl der Neugier und des Respekts für lokale Bräuche und bietet den Zuschauern einen faszinierenden Einblick in die vielfältigen gastronomischen Landschaften der Welt. Er betont auch die Aufklärung über Lebensmittelsicherheit und die potenziellen Gefahren, die mit bestimmten Gerichten verbunden sind.


The renowned James Beard Foundation chooses the greatest of America's homegrown eateries and presents recipes for their craveworthy foods.