Das Buch bietet ausgewählte Rezepte aus dem Shanghai-Stil, ergänzt durch persönliche Geheimnisse, Fotos und Geschichten. Der Autor teilt seine Leidenschaft für gesundes und einfaches Kochen, inspiriert durch seine Erfahrungen nach dem Umzug von China nach Deutschland. Ideal für alle, die chinesische Küche lernen möchten.
Chinese recipes with legends
Discover the secrets of healthy and simple Shanghai-style cuisine in this cookbook. Featuring selected recipes, accompanied by photos, notes, and entertaining stories, this book is perfect for anyone eager to explore Chinese cooking. Enjoy a culinary journey that makes cooking accessible and enjoyable!