Cocina En Casa Como Un Chef / Cook at Home Like a Real Chef. Master the Techniques of the Angle Restaurant: Domina Los Platos Y Las Tecnicas del Resta
Jesus Cerezo
Jordi Cruz
Jordi Cruz Mas ist ein spanischer Koch, dessen kulinarisches Können mit insgesamt vier Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Seine Ausbildung absolvierte er an der Hotelfachschule in Manresa, Barcelona. Bereits im Alter von 14 Jahren begann seine Karriere im Restaurant Estany Clar in Cercs, wo er im November 2004 seinen ersten Michelin-Stern erhielt. Mit nur 24 Jahren wurde er damit zum jüngsten Koch Spaniens und zum zweitjüngsten weltweit, der diese Auszeichnung erhielt, was ihn sofort als aufstrebenden Stern in der spanischen Gastronomieszene etablierte.