Lynn Alley ist eine Autorin und Kochlehrerin, deren Leidenschaft für das Kochen sie auf eine außergewöhnliche Reise geführt hat. Sie begann ihre Karriere als Kochlehrerin an einer Mittelschule, wo ihre handgefertigten Gourmetartikel Berühmtheit erlangten und im renommierten Kaufhaus Neiman Marcus verkauft wurden. Seitdem hat sie die Kunst des Kochens in Kursen in den gesamten Vereinigten Staaten und in Frankreich weitergegeben. Ihre Expertise und ihre Rezepte wurden in namhaften Publikationen wie der San Diego Union-Tribune und der Los Angeles Times veröffentlicht.
The Gourmet Slow Cooker by Lynn Alley offers an upscale take on slow cooking with 60 imaginative recipes from around the world. Featuring dishes like Lamb Shanks from Greece and Apricot Chicken from India, it includes regional introductions, wine pairings, and vibrant recipe photos, transforming everyday meals into gourmet experiences.
THE GOURMET SLOW COOKER: VOLUME II by Lynn Alley offers a collection of sophisticated yet easy slow-cooker recipes, focusing on regional comfort food. This sequel inspires home cooks to explore classic and innovative dishes, appealing to those seeking flavorful meals without the hassle. Perfect for busy cooks!
"Las Artes culinarias perdidas" recupera tradiciones culinarias olvidadas, enseñando a preparar vinagres, adobar olivas, hacer quesos y más. Cada capítulo incluye instrucciones paso a paso y un menú relacionado, como un típico menú mediterráneo. Un libro ameno e informativo para redescubrir la cocina casera.