Pasquale Bruno Bücher

Dieser Autor tauchte mit einer Leidenschaft in die Welt der Gastronomie ein, die ihn dazu veranlasste, kulinarische Werkzeuge zu erfinden und erfolgreiche Unternehmungen zu gründen. Sein tiefes Wissen und seine praktischen Erfahrungen flossen in fünf Bücher über die Zubereitung von Pizza und Pasta ein. Er schuf den ersten Pizzastein für den Hausgebrauch und zahlreiche andere Kücheninnovationen, von denen einige bis heute hohe Empfehlungen erhalten. Durch seine Kochschule teilte er sein Fachwissen und arbeitete mit anderen namhaften Köchen zusammen.