Peter G. Rose Reihenfolge der Bücher

Peter G. Rose ist eine Food-Historikerin, deren Werk den tiefgreifenden niederländischen Einfluss auf die amerikanische Küche beleuchtet. Ihre Schriften befassen sich mit den kulinarischen Bräuchen und Ernährungsgewohnheiten niederländischer Siedler in Neu-Niederland und bieten eine einzigartige Perspektive auf die frühe amerikanische Esskultur. Rose ist eine gefragte Dozentin, die ihre umfangreichen Forschungen und aufschlussreichen Erkenntnisse einem Publikum in den gesamten Vereinigten Staaten vermittelt.