Das Schnitzel ist einer der beliebtesten Klassiker – dabei hat das Schwein viel mehr zu bieten. Auf 272 Seiten zeigt „Alles vom Schwein“, dass man von diesem Tier so gut wie alles essen kann. Neben über 100 vorgestellten Rezepten für Delikatessen ist dieses Buch vor allem eine einzigartige Zusammenstellung aus interessanten historischen, geographischen, kulturellen und kulinarischen Informationenzum Schwein. Bewusste Fleischgenießer erfahren, wie das Schwein in Europa domestiziert wurde und welche unterschiedlichen Schinken- und Wurstvarianten es in Europa gibt. Ein Must-have für alle Schweine- und Fleischfans!
Carol Wilson Bücher
Carol Wilson ist eine anerkannte Expertin für Coaching und Führungskräfteentwicklung, die auf umfangreiche Erfahrungen aus der Musikindustrie und die Zusammenarbeit mit einflussreichen Persönlichkeiten zurückgreift. Ihre Arbeit konzentriert sich auf die Entfaltung individueller und organisatorischer Potenziale durch die Förderung unterstützender Umgebungen. Wilson entwickelt globale Coaching-Programme und ist eine gefragte Autorin und Rednerin, die Einblicke in Coaching-Kultur und effektive Führung teilt.


