Ignác Hoza Bücher






Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň
- 178 Seiten
- 7 Lesestunden
Teoretické principy konzervace potravin I. Hlavní konzervárenské suroviny
- 130 Seiten
- 5 Lesestunden
Potravinářská biochemie I. : pro studenty kombinované formy studia
- 160 Seiten
- 6 Lesestunden
Potravinářská biochemie II. : pro studenty kombinované formy studia
- 150 Seiten
- 6 Lesestunden
Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium
- 189 Seiten
- 7 Lesestunden