Ignác Hoza Bücher






- Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň- 178 Seiten
- 7 Lesestunden
 
- Teoretické principy konzervace potravin I. Hlavní konzervárenské suroviny- 130 Seiten
- 5 Lesestunden
 
- Potravinářská biochemie I. : pro studenty kombinované formy studia- 160 Seiten
- 6 Lesestunden
 
- Potravinářská biochemie II. : pro studenty kombinované formy studia- 150 Seiten
- 6 Lesestunden
 
- Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium- 189 Seiten
- 7 Lesestunden