Ignác Hoza Reihenfolge der Bücher
- 2012
- 2008
Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň
- 178 Seiten
- 7 Lesestunden
- 2007
Potravinářská biochemie II. : pro studenty kombinované formy studia
- 150 Seiten
- 6 Lesestunden
- 2007
Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium
- 189 Seiten
- 7 Lesestunden
- 2006
Potravinářská biochemie I. : pro studenty kombinované formy studia
- 160 Seiten
- 6 Lesestunden
- 2005
Teoretické principy konzervace potravin I. Hlavní konzervárenské suroviny
- 130 Seiten
- 5 Lesestunden
