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Ursula Summ

    27. März 1947

    Ursula Summ (* 27. März 1947 in Hofheim am Taunus) ist eine deutsche Autorin von Kochbüchern.

    Ursula Summ
    Erfahrungen mit Trennkost. 'Ich fühl' mich wohl wie nie'
    Das neue große Buch der Trennkost. Über 200 Rezepte zum Abnehmen und Genießen
    Iss dich schlank. Das Trennkost-Kochbuch
    Trennkost 14-Tage-Diät
    Power-Trennkost
    Trennkost - die 14-Tage-Diät
    Summ stieß Ende der 1970er Jahre aus gesundheitlichen Gründen auf die Methode der Hayschen Trennkost. Darauf aufbauend entwickelte sie die Summ-Trennkost. Sie publiziert Diätbücher mit Rezepten, die sich mit der von den Ärzten Ludwig Walb und William Howard Hay empfohlenen Ernährungsweise decken. Ihre Ernährungsratgeber wurden in zehn Sprachen übersetzt und mehr als fünf Millionen Mal (Stand 2013) verkauft.
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