Marco Bianchi Reihenfolge der Bücher

Die besten Nahrungsmittel zur Vorbeugung von Krankheiten Die italienische Küche ist eine der vielfältigsten und gesündesten der Welt. Sie zeichnet sich durch viel frisches Gemüse, Obst, Fisch, Hülsenfrüchte sowie Kräuter und Olivenöl aus. Marco Bianchi verrät, welche Nahrungsmittel besonders reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien sind und damit Krankheiten erst gar nicht entstehen lassen. So verfügen Sardellen, rote Zwiebeln und Heidelbeeren über konzentriertes Querzetin, das die Zellen schützt. Blumenkohl ist höchst kalziumreich und wirkt entzündungshemmend. Neben überraschenden Informationen über die Inhaltsstoffe unserer Zutaten inspirieren köstliche Rezepte zu einer heilenden Ernährung – Tag für Tag.

Die mächtigsten Berge der Erde, packend beschrieben von einem Extrembergsteiger. Über 200 Farbbilder zeigen die raue Schönheit einer teilweise noch unberührten Natur, das Leben der Völker in diesen kargen Gegenden Pakistians, Nepals und Tibets und das Bemühen von Alpinisten aus aller Welt, diese Giganten der Bergwelt zu erobern. Grandiose Panoramaaufnahmen lassen die Begegnung des Menschen mit der Isolation und der Unendlichkeit am eigenen Leib erfahren. „Die Wege im Himalaya sind wie Zeitreisen. Sie führen zurück in eine Zeit, in der Abenteuer und Entdeckungen auf der Tagesordnung waren“, sagt der Alpinist Marco Bianchi, der alle 14 Achttausender bereist und 7 Gipfel der Giganten bestiegen hat.