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Jean Anthelme Brillat-Savarin
1. April 1755 – 2. Februar 1826
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Jean Anthelme Brillat-Savarin
Fyziológia chuti
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Vom Appetite
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Physiologie des Geschmacks
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Umenie vychutnať si život alebo Fyziológia chuti
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Jean Anthelme Brillat-Savarin
O labužnictví
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2013
Vom Appetite
1979
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
1976
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über transzendentale Gastronomie
1962
Physiologie des Geschmacks
1913
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie