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Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.
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Physiologie des Geschmacks, Jean Anthelme Brillat-Savarin
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1983
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 3,19 €inkl. MwSt.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Physiologie des Geschmacks
- Untertitel
- oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Jean Anthelme Brillat-Savarin
- Verlag
- Koehler und Amelang
- Erscheinungsdatum
- 1983
- Einband
- Hardcover
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Philosophisches Thema, Essen
- Erstveröffentlichung
- 1987
- Originaltitel
- Physiologie du gôut
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.