Wie Wirtschaft und Politik zu unserem Glück beitragen können
Die westliche Gesellschaft folgt den falschen Leitbildern. Nicht „Wirtschaftswachstum“ und „Vollbeschäftigung“ sind die wichtigsten Staatsziele, sondern jede Regierung ist verpflichtet, für die persönliche Zufriedenheit und das gesamtwirtschaftliche Wohlbefinden optimale Rahmenbedingungen zu schaffen. Wodurch kann das geschehen? Die Glücksforschung liefert überraschende Ergebnisse.
Der Begriff „Nachwachsende Rohstoffe“ ist in aller Munde. Ziel dieses Buches ist es, einen DETAILLIERTEN ÜBERBLICK über die ökologischen, wirtschaftlichen, naturwissenschaftlichen und politischen Aspekte von Agrar- und Forstrohstoffen im Nichtnahrungsbereich zu geben und reicht von der Erkundung der Ursachen für das gewachsene Interesse an diesem Themenkreis über die technologische Bandbreite des Themas und die Rentabilität von Anbau und Nutzung bis zur Darstellung des aktuellen Forschungsstandes.
Das Buch beleuchtet die unvermeidlichen Veränderungen in der Fleischproduktion und -konsum, anstatt nur die Gründe dafür zu erläutern. Es bietet einen Ausblick auf die zukünftige Landwirtschaft und die Transformation, die durch den Rückgang der Fleischproduktion ausgelöst wird. Die Autorin analysiert die Auswirkungen auf ökologische, ökonomische und gesellschaftliche Ebenen und zeigt auf, welche Alternativen und Innovationen in der Landwirtschaft entstehen könnten.