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Gesetzliche Bestimmungen sowie Leitsätze, Richtlinien, Qualitätsnormen u. Begriffsbestimmungen für den Bereich der Bäckerei, Konditorei
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Gesetzliche Bestimmungen sowie Leitsätze, Richtlinien, Qualitätsnormen u. Begriffsbestimmungen für den Bereich der Bäckerei, Konditorei, Egon Schild
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1987
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- Titel
- Gesetzliche Bestimmungen sowie Leitsätze, Richtlinien, Qualitätsnormen u. Begriffsbestimmungen für den Bereich der Bäckerei, Konditorei
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Egon Schild
- Verlag
- Fachverl. Pfanneberg
- Erscheinungsdatum
- 1987
- ISBN10
- 3805702957
- ISBN13
- 9783805702959
- Kategorie
- Sozialwissenschaften