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Kalkulation in der Gastronomie von A - Z, Richard Boelke
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1990
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- Titel
- Kalkulation in der Gastronomie von A - Z
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Richard Boelke
- Verlag
- Matthaes
- Erscheinungsdatum
- 1990
- ISBN10
- 3875166108
- ISBN13
- 9783875166101
- Kategorie
- Hobby & Freizeit