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Hauswirtschaftsunterricht: Herkunft, Herstellung und Handel von Nahrungsmitteln, einige Rezepte. Kritischer Überblick über gesunde und umweltbewusste Ernährung, Grundlagen der Vollwerternährung, praktische Tips zum umweltgerechten Einkaufen und Kochen.
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Ökoküche, Verena Krieger
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- Erscheinungsdatum
- 1991
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