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Ökoküche

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Hauswirtschaftsunterricht: Herkunft, Herstellung und Handel von Nahrungsmitteln, einige Rezepte. Kritischer Überblick über gesunde und umweltbewusste Ernährung, Grundlagen der Vollwerternährung, praktische Tips zum umweltgerechten Einkaufen und Kochen.

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Ökoküche, Verena Krieger

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Erscheinungsdatum
1991
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