Frohe Weihnachten und wunderbare Buchmomente!

Bookbot
1/3

Domácí kuchařka

aneb Pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské

Autoren

Buchbewertung
4.5

Mehr zum Buch

M. D. Rettigová se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem. Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo.

Parameter

ISBN
9788086785073
Verlag
Centa

Kategorien

Publikation

Buchkauf

Leider nicht mehr verfügbar.
Ähnliches Buch anzeigen