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Wann kann, wann darf man schlachten, welche Vorschriften gibt es, wie wird es gemacht, was kann man aus den Fleischteilen herstellen? Auf all das gibt dieses Buch Antwort.
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Hausschlachten, Bernhard Gahm
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
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- Titel
- Hausschlachten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Bernhard Gahm
- Verlag
- Ulmer
- Erscheinungsdatum
- 1994
- ISBN10
- 3800165694
- ISBN13
- 9783800165698
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Wann kann, wann darf man schlachten, welche Vorschriften gibt es, wie wird es gemacht, was kann man aus den Fleischteilen herstellen? Auf all das gibt dieses Buch Antwort.