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Untersuchung der Auswirkungen von Rührertyp und Rührergrösse auf das Fermentationsverhalten des Pilzes Cyathus striatus

Autoren

Klaus Defren

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Fotografie & Kameratechnik

Reihe: Fortschrittberichte VDI : Reihe 17, Biotechnik, Medizintechnik

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Untersuchung der Auswirkungen von Rührertyp und Rührergrösse auf das Fermentationsverhalten des Pilzes Cyathus striatus, Klaus Defren

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Erscheinungsdatum: 1993

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