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Südtirol

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Am Brenner fängt der Süden an. Bei Sterzing grüßen die ersten Burgen als Zeugnisse der reichen mittelalterlichen Vergangenheit, und im Brixener Talkessel sind die ersten Weinstöcke und Zypressen zu sehen. Über dem engen Eisacktal blitzen hinter tiefen Wäldern und weiten Almen die Grate und Zacken der Dolomiten hervor, die jedes Wanderer- und Bergsteigerherz höher schlagen lassen. Bei Bozen wird das Land ganz weit und licht. Cappuccino und gelato locken in den Bars der Altstadt. Spaghetti al ragu, Schweinsbraten mit Knödeln, poltena con funghi, Apfelstrudel und tiramisu stehen auf den Speisekarten der Restaurants. Und hinter der Salurner Klause des Südtiroler Unterlandes meint man die Ebenen Norditaliens und das Mittelmeer bereits zu ahnen.

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9783770165148

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