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Prinzip und Vorteil einer veganen Frischkost-Ernährung. Ethische, Ökologische und gesundheitsvorsorgende Überlegungen. Insgesamt werden über 100 Rezepte für alle Lebenslagen ausgebreitet. Mehrfach geprüft für ein praxisnahes Nachvollziehen! Ein thematisches Verzeichnis der Rezepte erleichtert die Zusammenstellung von Kostplänen für saisonale Menüvorschläge.
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Vegane Rohkost, Wolfgang Spiller
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1992
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