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Analysenverfahren zur Frage der Bioverfügbarkeit des Zinks in Lebensmitteln mit chemometrischer Auswertung

Autoren

Kerstin Koch

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Medizin & Gesundheit

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Analysenverfahren zur Frage der Bioverfügbarkeit des Zinks in Lebensmitteln mit chemometrischer Auswertung, Kerstin Koch

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Erscheinungsdatum: 1994

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