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Aus dem Inhalt von „Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie“: - Grundvorgänge und Verfahren sowie deren Wirksamkeit - Personalhygiene und -schulung - Schädlingsbekämpfung - Oberflächenproblematik - Gesetzliche Vorschriften und Normen in Grundzügen - Lebensmittelkontrolle auf Reste von Reinigungs- und Desinfektionsmittel
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Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie, Gerhard Wildbrett
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- Titel
- Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Gerhard Wildbrett
- Verlag
- Behr
- Erscheinungsdatum
- 2006
- ISBN10
- 3899471776
- ISBN13
- 9783899471779
- Kategorie
- Chemie
- Beschreibung
- Aus dem Inhalt von „Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie“: - Grundvorgänge und Verfahren sowie deren Wirksamkeit - Personalhygiene und -schulung - Schädlingsbekämpfung - Oberflächenproblematik - Gesetzliche Vorschriften und Normen in Grundzügen - Lebensmittelkontrolle auf Reste von Reinigungs- und Desinfektionsmittel