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Die historischen Schiffsspeisekarten erzählen die Geschichte des Essens und Trinkens an Bord und werden ergänzt von vielen Details wie z. B. der Ausstattung der Kombüsen oder der Arbeit der Köche.
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Schiffsspeisekarten aus der Sammlung Peter Tamm, Alexander Rost
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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