Wärme- und Stoffübertragung in Zweiphasenströmungen

Verfahrenstechnische Anlagen arbeiten häufig mit Verfestigungs- und Absorptionsvorgängen. Die dabei auftretenden Wärme- und Stofftransportprozesse werden in Abhängigkeit von möglichen Strömungsformen dargestellt. USP: Wissenschaftliches Lehrbuch mit Theorieanspruch