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Burger Brezeln und die bergische Kaffeetafel
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Ein kleines Buch im A 5-Format mit vielen alten Ansichten von Burg und einer vierfarbigen Dokumentation der Brezelherstellung beschreibt die geschichtliche Entwicklung der Burger Brezeln, angereichert mit Betrachtungen zur Bergischen Kaffeetafel und Bergischen Spezialitätenrezepten.
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Burger Brezeln und die bergische Kaffeetafel, Werner Lappe
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1995
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- Titel
- Burger Brezeln und die bergische Kaffeetafel
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Werner Lappe
- Verlag
- RGA-Buchverl.
- Erscheinungsdatum
- 1995
- ISBN10
- 3923495382
- ISBN13
- 9783923495382
- Kategorie
- Sozialwissenschaften
- Beschreibung
- Ein kleines Buch im A 5-Format mit vielen alten Ansichten von Burg und einer vierfarbigen Dokumentation der Brezelherstellung beschreibt die geschichtliche Entwicklung der Burger Brezeln, angereichert mit Betrachtungen zur Bergischen Kaffeetafel und Bergischen Spezialitätenrezepten.