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Energiedissipation in Stärken und Weizenmehl
Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Energiedissipation in Stärken und Weizenmehl
Autoren
Friedrich Meuser
Parameter
ISBN
9783798307223
Verlag
Universitätsbibliothek der TU Berlin, Abt. Publikationen
Kategorien
Fotografie & Kameratechnik
Schriftenreihe aus dem Fachgebiet Getreidetechnologie
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