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Betriebs- und marktwirtschaftliche Aspekte einer Standardisierung des Proteingehaltes von Konsummilch und Milcherzeugnissen

Autoren

Monika Schmidhofer

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Skripten & Universitätslehrbücher

Reihe: Hochschulschriften zur Betriebswirtschaftslehre

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Betriebs- und marktwirtschaftliche Aspekte einer Standardisierung des Proteingehaltes von Konsummilch und Milcherzeugnissen, Monika Schmidhofer

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Erscheinungsdatum: 1998

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