Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
Mehr zum Buch
Dieses Praxisbuch zeigt konkret, wie die HACCP-Prinzipien für den Bereich Schädlinge einzusetzen sind. Es bietet Möglichkeiten für ein erfolgreiches Konzept an und gibt Hinweise für eine Kosten-Nutzen-Analyse. Aus dem Inhalt Schädlinge und Schädlingsbekämpfung HACCP-Konzept Schädlinge in der Gefahrenanalyse Kritische Kontrollpunkte Grenzwerte Schädlinge im Monitoring Korrekturmaßnahmen Verfahren zur Nachprüfung Dokumentation Management in den Lebensmittelbetrieben
Buchkauf
Schädlinge und ihre Kontrolle nach HACCP-Richtlinien, Thomas F. Voigt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.