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Reinigung von Gemüse und Kartoffeln, Herbert Harder
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- Titel
- Reinigung von Gemüse und Kartoffeln
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Herbert Harder
- Erscheinungsdatum
- 1998
- ISBN10
- 3784319858
- ISBN13
- 9783784319858
- Reihe
- KTBL-Arbeitspapier
- Kategorie
- Skripten & Universitätslehrbücher