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Bäcker - Snack-Marketing, Ulrich Jortzik
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- Titel
- Bäcker - Snack-Marketing
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ulrich Jortzik
- Verlag
- Dt. Bäcker-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 1998
- ISBN10
- 3920787145
- ISBN13
- 9783920787145
- Reihe
- Ein Fachbuch der DBZ
- Kategorie
- Kochbücher