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Bibliography on high pressure treatment of foods, Michael K. H. Pfister
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1999
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- Titel
- Bibliography on high pressure treatment of foods
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Michael K. H. Pfister
- Verlag
- BgVV
- Verlag
- 1999
- ISBN10
- 3931675467
- ISBN13
- 9783931675462
- Reihe
- BgVV-Hefte
- Kategorie
- Fotografie & Kameratechnik