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Clearly structured reference book Easy access to any information on mycotoxins and their effects Overview on potential risks for food
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Encyclopedia of food mycotoxins, Martin Weidenbörner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
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- Titel
- Encyclopedia of food mycotoxins
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Martin Weidenbörner
- Verlag
- Springer
- Erscheinungsdatum
- 2001
- ISBN10
- 3540675566
- ISBN13
- 9783540675563
- Kategorie
- Fotografie & Kameratechnik
- Beschreibung
- Clearly structured reference book Easy access to any information on mycotoxins and their effects Overview on potential risks for food