Luštěniny + hrášek a fazolky

Luštěniny patří mezi nejstarší pěstované rostliny a během lidské historie se staly důležitou potravou. Jako potravina bohatá na vlákninu,bílkoviny a mnoho vitálních látek ,a přitom chudá na energii,luštěniny našli své uplatnění ve zdravé výživě. Kniha obsahuje recepty z luštěnin.